ハジメテの収穫
いつもは予約更新している私の日記。
今日は人待ちなので空いた時間に書いています。
冷蔵庫の氷が製氷皿から落ちなくなっちゃったの。![]()
前にも冷凍庫の掃除をしていたら部品がポロッと
落ちちゃった事があって直しに来てもらってるんです。
その部品もまたはずれちゃいました。![]()
氷が落ちない原因は部品にあるかもしれないというので
これから見に来てくれるんです。
修理代は未定なんて言われちゃって
ドキドキしながら待ってます。![]()

豆苗って食べますか?![]()
中華料理屋さんなんかで炒め物に入ってるのは
食べた事あるけど買ってまで調理した事は有りませんでした。
スプラウトって栄養豊富なんですよね。
袋の裏にベーコンなんかと合うって書いてあったので
キノコも加えて炒めたら美味しくできました。![]()
レシピを見ていたら
「カットした後の根は容器に入れて薄く水を張っておくと
もう一度食べられます」
見たいな事が書いてありました。
こう言う事ってしないで捨ててしまう事が多いんだけど
挑戦してみました。![]()

1日目。カットした部分もキレイ。
最初はなかなか成長しなくて3日目位から急に伸びだした![]()

5日目。食べごろなのかな?

ちょうど1週間が経ちました。
伸びすぎてボサボサ![]()
真っ直ぐ上向いてた子も横を向き始めちゃいました。![]()
今日中に食べた方が良さそうですね。
何にしようかな・・・
コレってもう一度収穫できるのでしょうか?
延々と続くとは思ってないけど
美味しく食べられるのなら挑戦してみようかな。
成長を見ているのも楽しいし
おうちで収穫できるって嬉しい事ですよね。
こんな簡単で楽しい節約なら続けられるし続けたい![]()
「最近節約モードだね」な~んて豆苗見ながら
夫に言われちゃいました。![]()
何でも値上がりし続けているでしょ。
物価が高くなったってお給料が上がるわけじゃないから
家計を預かる主婦は大変なんだよ~
って言ったけど夫は分かってないだろうな・・・
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最後まで読んでくれてありがとうございます。
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コメント
予想より、ちゃんと生えるものなんだね~
。
。
貝割れも、置いといたらまた生えるって言うよね。
実践したこないけど...。
ちょっとやってみようかな
最近、食べれない葉(特に役立たずハーブ)より
野菜を育てようか?っと思ってます。
パセリは役に立つけど、最近、花が咲いて...
切ってもきっても、いろんなところから花がつく
望まれない花は咲くんだな~
投稿: ほわーん | 2008年7月 3日 13時15分
ほわーんさんへ
そっか~カイワレも同じだ!
毎日水を替えるだけだから楽チンだよ。
ほわーんさんちはルーバルがあるから
何でもできそうじゃない。
トマトを妹が育ててるけど美味しいって。
根菜以外ならマンションでも出来るかも。
パセリ、花が咲くの?知りませんでした~
投稿: PROUD | 2008年7月 3日 13時57分
自分家で収穫
楽しいですよね



ウチではトマト、ミニトマト、ナスを育ててます
どれもプランターや鉢ですけどね
水をあげながら・・・レシピを考えているkingです。。。
投稿: king | 2008年7月 3日 15時26分
スプラウトって栄養豊富なんですね。知りませんでした。
我家ではにんじんと大根の葉を栽培したけど使い道に悩み、
食べずに成長観察だけして終わってしまいました(^^;)
これはちゃんと食べれるし、栄養もあるし、成長早くて楽しそう♪
投稿: いもこ | 2008年7月 3日 16時43分
スプラウトはサラダに乗せても綺麗なので、よく作ります。
特に気に入っているのが、ルッコラとブロッコリー。
豆苗はこちらでは買えませんが、再生できるんですか・・・
経済的ですね。
かいわれができるのなら、他のスプラウトもできるかな?
試したことはありませんでした。
投稿: タヌ子 | 2008年7月 3日 19時09分
kingさんへ
ハジメマシテ、こんばんは~
そうですね、初めてグングン伸びている姿を
観察しているのが楽しかったです。
食べられる物が目の前で育つって良いですね!
kingさんの生活が羨ましいです。^^
投稿: PROUD | 2008年7月 3日 22時20分
いもこさんへ
人参と大根の葉っぱはパセリのように
彩りなんかに使うと良いって聞いた事あるよ。
新芽って栄養が高いらしいよ。
ぐんぐん育つから試してみてね。^^
只今3回目に挑戦中(*^^)v
投稿: PROUD | 2008年7月 3日 22時27分
タヌ子さんへ
あとで遊びに行かせて貰おうと思ってたんですよ。^^
ルッコラとブロッコリーのスプラウトは短めのですよね?
スーパーに置いてあるんだけどカイワレや豆苗に比べると
お高いんですよ。
5mmほど容器に水を張って毎日取り替えてあげるだけで
2度目も美味しく食べられました。
本当、経済的なのでハマりそうです。(*^_^*)
投稿: PROUD | 2008年7月 3日 22時31分
私も今年からベランダでミニトマトを栽培してます。
今日見たら、葉っぱに白い筋がついていて、黄色くなってたのでびっくりしました。その葉っぱは取り除きましたが、ちゃんと育つのか心配です。
なにせ初めてなので、本やネットを見ながらやってます。ちゃんと出来るといいな・・・。
投稿: まあな。 | 2008年7月 4日 08時40分
おお、素晴らし~
小葱はよくやっていました。 観賞用に人参もやったことがあります。
でも、食べる前の豆苗もちゃんと写真に撮ってるなんて、凄いですね。
で、修理代は、許せる範囲でしたか??
投稿: レインボーシャワー7 | 2008年7月 4日 08時46分
まあな。さんへ
ミニトマト早く食べられるといいね。
妹も育ててて美味しいって言ってたよ。
私も野菜育ててみようかな?
時期的に遅いかしら?
投稿: PROUD | 2008年7月 4日 09時45分
レインボーシャワー7さんへ
小葱か~
って事は根がむき出しになっているものは
水だけで育つんだ。
修理代は無料でした。
前回が買って半年の修理でまた同じところだったので
不要でした。
基盤も交換してくれたので2度と無い事を祈ってます。
買い替えなんて出来ないもん。
投稿: PROUD | 2008年7月 4日 09時51分
これ私も経験済みなんです。
すごく得した気分になりますね。
3度目も試しましたよー。勿論。
でも、3度目はかなりしょぼくなってしまいました。
投稿: nokko | 2008年7月 4日 22時39分
nokkoさんへ
そうなんです。得しました!
実は3回目の収穫にチャレンジ中なんです。
しょぼいんですか・・・(>_<)
急に暑くなったからお水が腐りそうで不安です。
冬の方が良いかも知れませんね。^^
投稿: PROUD | 2008年7月 4日 23時39分
豆苗って食べたことないかも
自分で買ったことはないです。
サラダとかではなく炒めて食べるものなんですか?
それにしてもすごい成長ぶりですね!
こんなに収穫できるならなんか得した気分ですよね(*^^)v
今度スーパーで買ってみよう~
投稿: sakupon | 2008年7月 4日 23時43分
sakuponさんへ
私は自分で買ったの初めて!
お店で炒め物に入ってたりしますよ~
カイワレが大きくなった感じで少し硬いんです。
だから火を通して食べた方がいいのかな?
クセや辛味なんかもないので普通に使えますから
是非試してみてくださいね。
投稿: PROUD | 2008年7月 5日 12時46分
先日、2度目の収穫で(笑)おいしく頂きました!
私は胡麻和えにしてみました!
鉄分が豊富なんですよね~♪
3度目チャレンジしてみましたが、
ほとんど育ちませんでしたよ。。。
私の育て方が悪かったのかな~~>
2度目の栽培と、3度目の栽培の物並べて育ててみましたが、
全然育ち方が違いました・・・!!
一度チャレンジしてみてください~~!
投稿: ハロン | 2008年7月 8日 17時08分
ハロンさんへ
2度目も美味しくいただけて
お徳ですよね!
私も3度目挑戦してたんですが
急に暑くなってきたので途中でやめちゃったんです。
胡麻和えも良さそうですね。
初めて買ったので袋の裏のレシピしか知らなかったから
次回は胡麻和えにして見ますね。
3度目に挑戦したいから涼しくなってからかな~^^
投稿: PROUD | 2008年7月 9日 01時17分