99%でチョコマフィン

（→．←） ニガーイ

頂き物で生活しているようなPROUD家。
先日、友人が持ってきてくれた物はチョコ。

それもチョコレート効果カカオ99％って言う苦いチョコ
花粉症の陣中見舞いとか言ってたけど
苦いと知らずに買ってしまって手付かずのままだったとか




どうして美味しくないって分かってて持ってきちゃうかな～
"o(-_-;*) ｳｩﾑ…

食べると美味しくないから何か作ってよ。と持ってきた友人。　
(^人^)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ

チョコレートケーキとか作ればいいじゃない。と別の友人。
o（＾o＾）o ワクワク

ケーキに板チョコ１枚じゃ足りないよ　(。￣ｘ￣。) ﾌﾞｰｯ！
でも、パウンドケーキとかマフィンなら大丈夫かも


思いつきレシピなので分量は適当です
チョコレート効果99%でマフィン

材料 （7cmマドレーヌカップ６個分）

ホットケーキミックス … 200g
卵（室温に戻しておく） … 1個
砂糖 … 45g
サラダ油 … 45g
牛乳 … 45cc
バニラオイル … 少々
チョコレート … 18g

作り方
下準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
チョコレートは溶かしておきます。

1. 卵に砂糖を加えて泡立てます。
スポンジケーキほど泡立ては頑張らなくても大丈夫です。

2. スパチュラに変えて牛乳・サラダ油・バニラオイルを混ぜます。

3. ホットケーキミックスを2回に分けて練らないように混ぜます。
この時点で硬い生地になり焦りましたが続けちゃいます

4. 3.の生地を少し取りチョコと混ぜて色違いの生地を作ります。
カカオが多いからなのか生地が物凄く硬い

5. マドレーヌカップにプレーンの生地とチョコの生地を
交互に入れマーブル模様になるように竹串などで混ぜます。

6. 180度のオーブンで20分くらい焼きます。








出来上がりはイメージしていた物とは程遠かったです。
生地が硬く2色混ぜられると思っていたのに竹串が折れた
プレーンとチョコの渦巻き模様を目指していたのに・・・

バターが足りなくてオイルにしてしまったのがいけなかったのか
シットリ感が少々足りない気もします。
当日は、ほろほろっとしていました。

逆に硬かったチョコ生地がクッキーのようでサクサクと美味しい～
もしかしたら翌日の方がしっとりしてるかも。


砂糖を大匙３も入れましたので苦味は殆どありませんでした。
　(´▽｀) ﾎｯ
まだまだチョコが余っているのでリベンジしたいと思います


このチョコ食べた事ありますか？
本当に苦い
健康に良くても美味しくないよ～

チョコレートを食べたいと思って食べるのは止めた方が良いですね。
無糖のココアやコーヒーの味がしました


もしかしたら友人から私への罰ゲーム？
な～んて疑っちゃうような凄い味のチョコでした。
　＼（－"－）／ マイッタ！

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明治　チョコレート効果カカオ９９％　箱４５ｇ